Menukort

Kontakt os i dag

Hvide asparges og stenbiderrogn

Beurre blanc, sprødt kyllingeskind og radise.

Pandestegt lange

Safran-muslingesauce, tomat og fennikel.

18 timers grisenakke og ramsløg

Spinat, perleløg og sennepsfrø. Aigre doux sauce.

Rabarber og kærnemælk

Skovbær og karamelliseret chokolade.

4 retter: 400 kr.
3 retter: 325 kr.
Skal vælges af hele bordet

Fredag og lørdag fra kl. 11.00 – 16.00

Alle retter serveres som deleretter

Nybagt brød, rugbrød og pisket smør

Unika Gammelknas og figenmarmelade

Vellagret Serranoskinke

Lakserilette med dild, granatæble og rugknas

Grønne asparges med hollandaise, røgede mandler og friske urter

Burrata med ramsløgspesto, solsikkekerner og friske urter

Rosastegt kalv i tynde skiver med syltede rødløg og estragonmayo

Japansk kål-pandekage med bbq, bacon, forårsløg og bonito-flakes

275 kr. pr. person
Skal vælges af hele bordet

Serveres kl. 16.00-21.00 Mandag til Torsdag og 11.00-21.00 Fredag og Lørdag

Serveres alle dage fra 11.00 – 21.00

Bohlinhos med torsk75 kr.

Toppet med bagt hvidløg-mayo og bonitoflakes.

Kroketter med oksehale og gammelknas85 kr.

Karl-Johan dressing.

Krustader med krabbesalat60 kr.

Chili, sesam og dild.

Bikini-toast95 kr.

Marinerede oliven45 kr.

Røgede mandler45 kr.

Trøffelchips45 kr.

Nybagt brød og pisket smør45 kr.

Fredag og Lørdag fra kl. 11.00 - 16.00

Letbagt laks125 kr.

Æble-peberodscremé, ørredrogn, rug og dild.

Håndskåret oksetatar135 kr.

Syltede skalotter, peberrod, æggecremé og smørristet panko.

Grønne asparges og røgede rejer135 kr.

Røgede mandler og hollandaise med brunet smør.

Helstegt kalve-entrecôte395 kr.

Grillede aspargesbønner, tomater, rødløg og steaksauce.

Pandestegt kulmule fra Vesterhavet275 kr.

Blomkål, granatæble, kapers og brunet smørsauce.

Kystfolk Burger205 kr.

200g bøf, bacon, cheddar, trøffelmayo og løg.

Æble, pekannødder og kvæde95 kr.

Vaniljeis og lun karamelsauce.

Chokolade cremeux with solbær115 kr.

Solbærsorbet og krokant.

Fyldte chokolader (4 stk.)75 kr.

Hjemmelavede kyllingenuggets125 kr.

Pommes frites, ketchup og remoulade.

Børneburger145 kr.

Pommes frites, ketchup og remoulade.