Mad ud af huset

Restaurant KYSTFOLK i Frederikshavn tilbyder mad ud af huset i form af velkomponerede buffeter med fokus på kvalitet, sæsonens råvarer og velsmag. Vælg mellem klassisk, moderne eller asiatisk buffet – alle sammensat med omtanke og inspireret af både nordiske traditioner og internationale smage.
Vi leverer frisklavet mad til både private fester, firmaarrangementer og større sammenkomster, hvor helhedsoplevelsen er i centrum. Uanset anledning sørger vi for en fleksibel løsning, der passer til dine behov og dine gæster.
Bestil buffet ud af huset i Frederikshavn hos Restaurant KYSTFOLK og få en smagfuld løsning med professionel service og høj kvalitet. Kontakt os gerne for tilbud og booking, og lad os være en del af din næste begivenhed.

Maden anrettes på flotte porcelænsfade og er klare til servering.

Julebrunch 2026

Smagen af jul på Kystfolk

Invitér familie, venner eller kolleger til en stemningsfuld julebrunch med klassiske favoritter, hjemmelavet tilbehør og gode råvarer.

Serveres til frokost hver fredag og lørdag i november og december

Første servering

Nybagt brød og rugbrød
Pisket smør

Christiansø-pigens marinerede sild
Hjemmelavet karrysalat, rødløg og kapers

Varmrøget lakserilette
Granatæble, friske urter og rugknas

Moden ost og røget spegeskinke
Nødder og figenmarmelade

Hønsesalat med asparges
Svampe og karse

Anden servering

Friske fiskefileter
Remoulade, citron og dild

Andebryst
Waldorf og rødkålssalat med appelsin

275 kr. per person