Serveres fra kl. 16.00

Spätzle og Karl-Johansvampe
Østershatte, salvie og parmesan.
Pandestegt kulmule
Safran, spidskål, kapers og chorizo.
Confiteret okse
Selleri, syltet brombær og grønkål. Rødvinssauce.
Blomme, mazarin og hyldebær
Vaniljecremé.

4 retter – 400kr
3 retter – 325kr
Skal vælges af hele bordet

Fredag og lørdag fra kl. 11.00 - 16.00

Frokost på Kystfolk — Kommer i 2 serveringer

Det kolde

Nybagt brød og rugbrød
Serveres med pisket smør og røget salt.
Røget spegeskinke
Cantaloupe, appelsin og rosmarin.
Danske oste
Trøffelhonning, nødder og rugkiks.
Grillet hjertesalat
Bacon, persillemayo og revet vesterhavsost.
Varmrøget laks
Med friske salater, granatæble og urter.
Danske kartofler
Skagen rejer, radiser og ramsløgcremé.

Det varme

Grønne asparges
Hollandaise, røgede mandler og friske urter.
Pocheret og friteret æg
Med røsti og sprød serranoskinke.

8 retter – 275 kr. pr. person
Skal vælges af hele bordet

Serveres kl. 16.00-21.00 mandag til torsdag og 11.00-21.00 fredag og lørdag

Bohlinhos med torsk75 kr.
Toppet med bagt hvidløg-mayo og bonitoflakes.
Kroketter med oksehale og gammelknas85 kr.
Karl-Johan dressing.
Krustader med krabbesalat60 kr.
Chili, sesam og dild.
Bikini-toast95 kr.
Marinerede oliven45 kr.
Røgede mandler45 kr.
Trøffelchips45 kr.
Nybagt brød og pisket smør45 kr.

Serveres kl. 16.00-21.00 mandag til torsdag og 11.00-21.00 fredag og lørdag

Letbagt laks125 kr.
Æble-peberodscremé, ørredrogn, rug og dild.
Håndskåret oksetatar135 kr.
Syltede skalotter, peberrod, æggecremé og smørristet panko.
Grønne asparges og røgede rejer135 kr.
Røgede mandler og hollandaise med brunet smør.

Serveres kl. 16.00-21.00 mandag til torsdag og 11.00-21.00 fredag og lørdag

Helstegt kalve-entrecôte395 kr.
Grillede aspargesbønner, tomater, rødløg og steaksauce.
Pandestegt kulmule fra Vesterhavet275 kr.
Blomkål, granatæble, kapers og brunet smørsauce.
Kystfolk Burger205 kr.
200g bøf, bacon, cheddar, trøffelmayo og løg.

Serveres kl. 16.00-21.00 mandag til torsdag og 11.00-21.00 fredag og lørdag

Æble, pekannødder og kvæde95 kr.
Vaniljeis og lun karamelsauce.
Chokolade cremeux with solbær115 kr.
Solbærsorbet og krokant.
Fyldte chokolader (4 stk.)75 kr.

Serveres kl. 16.00-21.00 mandag til torsdag og 11.00-21.00 fredag og lørdag

Hjemmelavede kyllingenuggets125 kr.
Pommes frites, ketchup og remoulade.
Børneburger145 kr.
Pommes frites, ketchup og remoulade.

Julebrunch 2026

Smagen af jul på Kystfolk

Invitér familie, venner eller kolleger til en stemningsfuld julebrunch med klassiske favoritter, hjemmelavet tilbehør og gode råvarer.

Serveres til frokost hver fredag og lørdag i november og december

Første servering

Nybagt brød og rugbrød
Pisket smør

Christiansø-pigens marinerede sild
Hjemmelavet karrysalat, rødløg og kapers

Varmrøget lakserilette
Granatæble, friske urter og rugknas

Moden ost og røget spegeskinke
Nødder og figenmarmelade

Hønsesalat med asparges
Svampe og karse

Anden servering

Friske fiskefileter
Remoulade, citron og dild

Andebryst
Waldorf og rødkålssalat med appelsin

275 kr. per person